Babeczki- Oreo'wa sowa i Snickers'owe szaleństwo :)

SZAŁ babeczkowy jest nieziemski, bardzo proste w przygotowaniu. Daję tyle radości w robieniu, że można robić je z każdym :)).
Robiąc je z rana i jedząc, masz pewność, że dzień będzie cudowny.
Przepis na babeczki podebrany z aplikacji na telefon "Moje Wypieki". Obydwa wzory robiłem na snickersowych babeczkach.

Składniki na około 13 sztuk:
- 225 g. mąki pszennej,
- 100 g. cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 1 duże jajko,
- 150 ml. mleka,
- 50 ml. oleju słonecznikowego,
- 5-8 kropel olejku waniliowego,
- 2 batony snickers ( 50 g. posiekane na kawałki).

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

1. Do naczynia przesiać mąkę wymieszaną z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Odłożyć.
2. W drugim naczyniu rozbełtać jajko z mlekiem, olejem i ekstraktem z wanilii.
3. Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać widelcem tylko do połączenia się składników.
4. Dodać posiekane snickersy, wymieszać.
5. Użyć najlepiej papierowych foremek do muffinek.
6. Włożyć do nich ciasto do połowy wysokości.
7. Piec w temperaturze 180 stopni C. przez 20-23 minuty, do tzw. suchego patyczka.
8. Wyjąć i wystudzić.

Do Snickersowych babeczek:
- 250 ml. śmietany kremówki 36%, schłodzonej,
- 2 batoniki snickers, także pokrojone na kawałeczki,
- 1 łyżka cukru pudru,

1. Śmietanę ubić na sztywną masę, pod koniec dodać cukier puder i wymieszać.
2. Na wystudzone babeczki układamy bitą śmietanę.
3. Na bitą śmietanę układamy pokrojonego snickersa i oblewamy Karmelem, który robimy tak:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
- 125 g. cukru,
- 2 łyżki wody,
- 75 ml. śmietany kremówki,
- 25 g. masła.
4. Wodę i cukier wrzucamy do rondelka i gotujemy, bez mieszania.
5. W drugim rondelku lekko podgrzać śmietankę z masłem.
6. Kiedy cukier się rozpuści i zbrązowieje połączyć obie mieszaniny, tylko ostrożnie, ponieważ karmel jest bardzo gorący i szybko się przylepia.

Do zrobienia tych jakże łatwych, ale efektownych Sów, bierzemy:
- 2 paczki ciastek Oreo,
- czekoladowe i śmietankowe drażę.

1. Ciastka Oreo przekręcamy tak jak radzi młody chłopak w reklamie :), ale nie maczamy w mleku.
2. Wszystkie dekoracje robimy używając jadalnego kleju, czyli bitej śmietany.
3. Część ciastka z kremem, używamy jako oczu, drugą część kroimy na pół i używamy jako brwi.
4. Czekoladowe draże posłużą nam jako źrenice, a białej jako usta.

To wszystko, udanej zabawy i Słodkiego dnia :)